Der Hofladen ist von Montag bis Freitag jeweils von 15 bis 17 Uhr geöffnet. Für Hausgäste öffnen wir auch außerplanmäßig ;-) Weitere Infos zum Hofladen und den dort erhältlichen Produkten auch unter der Website www.kleine-schaeferei.de!
In unserem Hofladen können Sie unser gutes Bio-Lammfleisch kaufen. Zum Beispiel:
- Lammkeule
- Gulasch (aus der Keule geschnitten)
- Lamm-Kotelett
- Lamm-Karree
- Braten von der Schulter
- Lammhack
- Rippen und Bauchfleisch
u.a.
Aus der Wolle von unseren Schafen (und den Schafen eines befreundeten Insel-Schäfers) lassen wir wunderbare Produkte fertigen. Zum Beispiel:
- Kuscheltiere
- Yoga-Matten
- Kissen
- Kopfkissen
- Bettdecken
- Sattelbezüge
- Strickwolle
u.a.
Bei uns im Hofladen erhalten Sie Schaffelle bester Qualität. Gegerbt werden Sie bei Gerber Naujoks in Lübeck. Es gibt ökologisch gegerbte Felle (kurzer Wollflor) oder Felle, die in klassischer Weißgerbung hergestellt wurden und noch über den ursprünglichen langen Wollflor verfügen.